לביבות צ'יפסיות

לכבוד חג החנוכה, הכנו יחד הורים וילדים ב סדנת הבישול שלנו בזום לביבות מהירות הכנה וטעימות!

מתאימות לארוחת ערב בשילוב גבינות וירקות חתוכים או לצד מרק חם.

מרכיבים:

• 2 תפוחי אדמה גדולים קלופים

• 2 בטטות בינוניות קלופות

• 1 בצל גדול (אפשר לבן, סגול או ירוק- מה שאוהבים)

• 2 ביצים

• 3 כפות שמן זית

• 2 כפות קמח תירס בינוני או קמח כוסמין מלא

• כפית מלח

• מעט כורכום ופלפל שחור (לא חייב)

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל 190 מעלות

• מגרדים בפומפייה גסה את תפוחי האדמה

• סוחטים אותם ומעבירים לקערה גדולה

• קוצצים דק את הבצל ומוסיפים לקערה

• מגרדים את הבטטות

• מוסיפים את הביצים, השמן, הקמח והתבלינים

• מערבבים היטב

• בעזרת הידיים או בעזרת כף יוצרים לביבות, מניחים על נייר אפייה בתבנית תנור

משטחים מעט.

מכניסים לתנור כ 20 דקות עד הזהבה.

בתיאבון וחג אורים שמח!

לביבות צ'יפסיות שילדים אוהבים